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<2012/1/11更新>
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Boulangerie みかんの木
 ~こだわりの食材を使って、ひとつひとつ丁寧に仕上げ、溶岩窯で焼き上げる、おいしい手作りパン~

『みかんの木』は、所沢の住宅街の中にある、小さな小さなパン屋です。
美味しいパンと焼き菓子、それから月一度の限定販売のオリジナルケーキを通して…
この街が、幸せな笑顔あふれる人々の街になることが願いです。
材料は出来る限り無添加のものを使い、具材も手間隙かけて、一から仕込んでいます。
パンをより衛生的に扱うために、あえて手間のかかる対面販売にして、お客様とのコミュニケーションを大切に… 楽しい時を過ごしていただくことを目指しています。(オーナーシェフ 神吉かずみ)
《お知らせ》「みかんの木のブログ」(随時更新中!) (2006年4月にオープンして5年目)
あけましておめでとうございます。 2012年も頑張ります!よろしくお願いします!

★今月のおすすめは、フランスの伝統菓子「ガレット・デ・ロワ」です。
★今月のケーキは、「パリブレスト」、1/22(日)限定販売、予約受付中!
★《ケーキ》大特集!これまでに販売したケーキを一覧にまとめました!
★焼き菓子の各種詰め合わせ、シフォンケーキ、お誕生日ケーキの予約など承っております。
(定休日は火・水です)


今月のおすすめ

「ガレット・デ・ロワ」とは?
王冠がのった折りパイに、フランジパーヌ(アーモンドクリーム)が入ったパイ菓子で、中に「フェーヴと呼ばれる小さな人形が一つ入っている。家族で切り分けて食べ、フェーヴが当たった人は王冠を被り、祝福を受け、幸運が1年間継続すると言われている。
新年の…「間違い探し」!!

…さて、間違いを全部見つけられましたか?
答え合わせは、お店で。。

過去のニュース


・クリスマスケーキ「みかんの木・ノエル」(ロールケーキ)12/24(土)限定販売!
・シュトーレン販売開始しました!(2011年11月20日)
・11/23こんどは…伊東市の「みかん園」に行ってきました!
・11/15沼田市の「小笠原りんご園」に行ってきました!
・焼きりんごのタルト」に使用した「オリジナルりんご」

・11月のチラシ「おすすめ」!
11月のケーキ「焼きりんごのタルト」11/20(日)限定販売。
・10月のチラシ「おすすめ」!

・10月「モンブランのケーキ」、「かぼちゃのプリン」。
・9月「ピオーネのショートケーキ」9/18(日)限定販売。
・8月「ゴルゴンゾーラのチーズケーキ」8/7(日)限定販売。
・7月のケーキ「オレンジとホワイトチョコの夏ムース」7/17(日)限定販売。

・6/19(日)お父さんありがとう!「チョコバナナ・スフレロール」限定販売。
5月のケーキは、震災の影響から復活した【しあわせ卵】に感謝して…
・「ふわふわロールケーキ」(5/1)と、「ふわふわのバニラシフォンケーキ」(5/8母の日)を感謝価格でご提供

みかんの木、開店5周年「ありがとう!デー」4/17(日)!
・4月のケーキ「チーズケーキ」は4/17(日)限定販売

今月のケーキは、フランボワーズのケーキ「プランタン」、3/20(日)限定販売
・2011年のバレンタインは【La Chocolat】(ラ・ショコラ)2/13(日)限定販売

★過去のニュースの履歴


パン屋さんよろず相談室 ㈱櫛沢電機製作所

☆ブーランジェリー『みかんの木通信』 バックナンバー☆


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